ベトナム料理はダイエット的にどう？代々木公園ベトナムフェス2015に行ってみた感想

6月13、14日の二日間

東京代々木公園ではベトナムフェス2015が開催されています。

タイフェス、ラオスフェスと連続で行き

いずれも唐辛子をたっぷり使った辛口燃焼系のものが多かったので、



地理的に近いベトナムも似たような感じなのでは？

だとすればダイエットネタにもなるだろうと思って行ってみたというわけです。

会場の混み具合はこんな感じ

ラオスフェス以上、タイフェス未満という感じ

身動き困難なほどは混んでないです。

さてさて、ベトナム料理ってどんなのかな？

鶏肉をご飯に乗せたチキンライスとか
フォーとか

思った通りタイ、ラオスの料理と内容が似通っていました。
ただ、よく見ていて気がついたのは


揚げ物が多いんですよ。


パクチーのチーズ揚げなんてのもありましたし。

調べたら中国とも隣り合っていること、さらにはフランスの植民地だったこともあり

油を使った料理が多いんだそうです。

というわけで
食べてみました。


フォーはタイのものに比べると麺が太丸いです。
例えるならマロニーみたいな感じ。
弾力があって噛みごたえがありました。


こちらが揚げ春巻き


カロリー的には生より高いでしょうけど、ぶっちゃけ私はこっちの方が好みです。

やっぱり油は旨味を引き立てますよね。


他にはバインセオというお好み焼きみたいな料理も名物みたい。


揚げ物、粉もの

日本で言うと関西っぽいかも

ちなみに今回もタイ料理のお店がたくさん出ていました。これだけあちこちで見かけるとなるとアジア一番人気なのかも？


うまい具合にタイとベトナムの名物をミックスしたセットも有りましたよ。


こちら、タイ料理のガパオライスとトムヤムクンスープにベトナムのあげパンをつけたセット



このあげパン半端なく旨いです！

給食のあげパンが好きな方なら絶対気に入りますよ♪

甘いシロップがかかっているので

唐辛子をたっぷり入れたガパオを食べやすくなっていい感じ(笑)


なるほど

ベトナムは揚げ物が美味しい

正直ダイエット的にはアレですけど

食べ過ぎに注意しつつ
合間にタイ唐辛子で燃焼効果を狙えば

まぁなんとかなるんじゃないでしょうか
（;´▽｀A``

気になった方

開催時間は20時までです。

行かれてみてはいかが？



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初回　2015-06-13 18:06:55
加筆修正後再アップしています。