さて、予告しました通り東京ビッグサイトで始まった
ファベックス2014にやって来たのですが
早速凄いのを見つけちゃいましたよ!
やせる効果のある希少糖を使って作られた
レアシュガースウィートシロップの展示コーナーです。
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メーカーの方にお話を聞くことができたので
あれこれ質問してみました。
爆発的に売れるようになったのは、やはり世界不思議発見で特集が組まれたことがきっかけで、それまでは全然売れなかったそうです。
レアシュガースウィートシロップには稀少糖以外のシロップも入ってるみたいですが?
稀少糖は全体の15%だけでそれ以外は普通の砂糖などを使ったシロップ。
大量生産できるようになったとはいえ、まだ一キロあたり三万円位する高級品。そんなに大量に使うことはできない。
ただ、稀少糖の割合を増やしたとしてもやせる効果がアップするわけではないことが研究で分かっているので今後配合比率を変える予定はない。
味とコストの絶妙なバランスでこのレアシュガースウィートシロップはできている。
一通り聞いたら
研究データをまとめたパンフと
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試供品をいただくことができました。
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家に帰ったら早速使ってみたいと思います。
ファベックス2014にやって来たのですが
早速凄いのを見つけちゃいましたよ!
やせる効果のある希少糖を使って作られた
レアシュガースウィートシロップの展示コーナーです。

メーカーの方にお話を聞くことができたので
あれこれ質問してみました。
爆発的に売れるようになったのは、やはり世界不思議発見で特集が組まれたことがきっかけで、それまでは全然売れなかったそうです。
レアシュガースウィートシロップには稀少糖以外のシロップも入ってるみたいですが?
稀少糖は全体の15%だけでそれ以外は普通の砂糖などを使ったシロップ。
大量生産できるようになったとはいえ、まだ一キロあたり三万円位する高級品。そんなに大量に使うことはできない。
ただ、稀少糖の割合を増やしたとしてもやせる効果がアップするわけではないことが研究で分かっているので今後配合比率を変える予定はない。
味とコストの絶妙なバランスでこのレアシュガースウィートシロップはできている。
一通り聞いたら
研究データをまとめたパンフと

試供品をいただくことができました。

家に帰ったら早速使ってみたいと思います。