前に、貧困肥満という本を紹介したことがありましたけど、
それに関連する内容がH28年9月19日放送のNHKスペシャルで取り上げられていましたよ。
テーマは健康格差
所得、雇用形態、住んでいる地域、家族構成によって健康度に格差が出てきてしまうと言われています。
例えばアルバイトや派遣労働など非正規で働いている人は糖尿病を悪化させる割合が1.5倍も高い！
悪化すると歯がボロボロになったり、手足を切断しなきゃらなくなるような恐ろしい症状を引き起こすのが糖尿病です。
20代でこんな風になってしまう人も
その他の病気についてもこんな感じ
肥満度も1.53倍です。
一番の原因は経済力の差
健康的な食品は高いから菓子やカップ麺など安くて手軽なもので済ませてしまおうとする人が増える傾向があります。
逆に魚、大豆製品、野菜といった体にいい食品ほど生活に余裕がある人がよく摂っている傾向があります。
今流行の糖質制限ダイエットも本気でやろうとすると食費が一気に跳ね上がりますよね。
お金がない→太りやすいものばかり食べざるを得なくなって太る
ここだけ見ると健康管理は自己責任だ！なんて思われるかもしれませんが、
まだ、続きがあります。
十分な収入があっても健康を害してしまう人もいるんですよ。
例えばあまりに激務な仕事についていて時間がない人
睡眠を優先させたくなるので、どうしても手軽に食べられるものを買ってきて食べてしまう
これ、私の知り合いの証券トレーダーがもろそうだったりします。物凄く稼いでいるのに情報収集や取引の方に時間をとられて、食事はハンバーガーであっという間に終わらせ、運動する時間もないので肥満と腰痛に悩まされてますから
他にもこんな要因が
高齢で一人暮らし
自炊しなくなって出来合いのものを買ってくる頻度が増えた時に
一気に崩れることがある。
また、地域による格差もあります。
良い病院があるのは都会だけとか
食習慣の差
胃がんになる人が一番多い県は秋田だそうで
その理由が塩分の多い食事を日頃からたべているから。
寒い地域って食料を長期保存するために使う塩の量が増える傾向があるので、ある程度は仕方ないとは思いますが、、、
なんとそれが秋田のコンビニにも影響を与えているそう。
他の地域では売られていない塩辛い鮭を使った「ぼたっこおにぎり」なるものがあり大人気
小さい頃から馴染んだ味を人はどうしても欲しがります。
健康を意識して薄味のものを販売すると売れなくなってしまうんですって
以上のようなこともあるので、全てが自己責任というわけでもないんですよ。
そこで、行政が介入して格差是正に取り組んでいるところもあります。
イギリスの場合
ゆっくり塩分を下げよう作戦を実施
いきなり塩分を一気に下げてしまうと、消費者が味の違いに気づいて買わなくなってしまうので、気づかない程度に毎年チョットずつ薄味にしてくれない？とメーカーに働きかけたそう。
7年かけて20%の塩分カットに成功したそう。
毎日お気に入りのサンドイッチ屋で買ってた人も、味が薄くなってることに全く気づかなかったそうですよ。
日本でも健康格差対策で成果を上げたところがありました。
それは東京足立区
世帯年収が23区中最下位、平均寿命が他の区よりも2才も低かったそうです。
平均寿命を押し下げている原因は思い糖尿病患者が多かったこと。
そこである取り組みをして患者数を減らすことに成功しています。
行政がまず行ったのは
飲食店への働きかけ
お通しで真っ先に野菜を出してもらったり、サラダと他のメニューを頼んだらサラダが先に出てくるように順番を気にしてもらうようにしました。
野菜を先に食べると血糖値の上昇が緩やかになって糖尿病対策になりますもんね。
また、惣菜に混ぜてある野菜の量をこっそり増やしてくれないかとお願い
決して強制はしていません。
ただし、協力した場合は区のHPでおすすめ店として宣伝する（宣伝費は無料）ようにしたそうです。そしたらお店側も自然と協力してくれるようになったとか。
あとは区立の全ての保育園の給食で野菜を食べる日を設定
大人になってから野菜を食べろと言われてもなかなか出来ないので小さいうちからの対策が大事
調理を自分たちで行い、作って食べるって面白いと思わせるようにしたそう。
これらの取り組みの結果、区民一人あたりの年間野菜摂取量は5キロ増加
糖尿病患者の減少につながったというわけ。
人は強制されるとやりたくなくなるもの
知らない間に自然に健康になれる仕組みっていいですよね！
知らないうちに健康につながるものの例、他にはどんなものが？
イングレスやポケモンGOもそうですよね。
遊んでるうちに自然と外出したくなりますし
昨日紹介した吉野家アプリ歩く割もそうですね。安く食べる食べに自然と歩くようになりますよ笑
一番笑ったのはこれ
健康無関心層が多いのはどこか考えて、パチンコ屋の駐車場に
看護師のコスチュームを着た若い女性を立たせて健康診断の受付をさせる取り組み
こんな感じ
そしたら男性陣にバカ受け
さらに意外なことに女性の検診率もアップしたそうです
強制するのではなく、自分から進んでやりたくなる
アイディア次第で健康格差は是正できる
所得、職業、地域、年齢に関係なくあらゆる人達が普通に生活してれば、自然と健康になれるそんな世の中になったらいいですね。
太りやすいと言っている人程ろくに野菜を食べてません！
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