今回も低炭水化物ダイエットに挑戦中の方向けに
大豆１００％麺ソイドルを使ったアレンジレシピをご紹介したいと思います。
今回のウリはとにかく目一杯食べられること
キムチ鍋を作ります。
（暑い時はキムチ鍋ですよね！
辛さで余計に体が熱くなってゆっくり食べられますし笑）
自分で料理しなくても
スーパーで１人前即席鍋セットを買ってくればカンタン
そこにソイドルと、もやしもご用意ください。
※ソイドルは
小麦やそば粉を一切使わない大豆１００％の麺です。
最初に使うのは、もやし
買ってきた鍋パックをそのまま調理してしまうと
ちょっとボリューム不足なので
もやしを思い切り乗せちゃいます
どかっとなΣ(･ω･;|||
もやしから水分が出てくるので水の量を
規定より少なめにするのがポイントです。
これだけで結構なボリュームですよｗ
ある程度食べ進んだら
いよいよソイドルの出番
凍ったまま入れちゃって大丈夫です。
すぐ食べられるようになりますから。
これだけ食べれば大食いな方でも
かなりお腹が膨れる筈
ソイドルを使ったアレンジレシピはいくつも挑戦してきましたが、
大豆から作られているだけに
若干豆腐っぽい味が気になることがあったんですよね。
そんな中で
キムチとの相性は抜群！
ズンドゥブチゲ鍋風の味になるので
全く違和感なく食べられます
なお、カロリーですが
もやしはだいたい１袋３０～４０ｋcal
ソイドルは９４kcal
しかありません。
通常の中華麺だったら３00kcalくらい、
しかも、糖質摂取量も跳ね上がります
これを食べ過ぎてしまうと
せっかくの鍋も太る原因になります。
(;^_^A
いかがでしょう
キムチ鍋の締めにソイドルを活用してみては？
糖質制限ダイエッターにオススメ！
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