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和食のダイエット効果を3年かけて立証

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今日9月22日の読売新聞朝刊の1面にこんな記事がありました。

政府は和食が健康に良いということを
来年度から3年かけて立証するそうです。
猫野の食道楽日記

理由は20年の東京オリンピックへ向けて
日本食の普及に力を入れたいからだそう。
猫野の食道楽日記

ポイントの一つは
調査対象は中高年から高齢者世代ということ。

猫野の食道楽日記

昔からの日本食を食べていそうな世代ですよね。
1970年ごろからマクドナルドやケンタッキー始めとするアメリカンな食文化が
どどっと押し寄せてきて
猫野の食道楽日記

猫野の食道楽日記
食生活が一気に変わり始めますから
(肥満者が増え始めるのもこの頃からです。)

調べるならそれ以前の食を日常的に食べていた人たちでないと。

ポイントの2つめは地域ごとの比較も行うということ。
猫野の食道楽日記

たけしのみんなの家庭の医学が
いつもやっているような内容ですよね。

この地域はこんなのを食べて
長生きでスタイルも良い人たちが多い!

最近の例ですと
「山形の方ではサバ缶の消費が盛んで
痩せている人も多い」

みたいな。

これを政府が全国規模で調べて発表するということですよにひひ

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とか開催されたりして(笑)

これをきっかけに
和食をもっと手軽に食べられるような風潮になっていけばいいですね。
そして、かつての日本食が勢いを取り戻せば
肥満に悩む人はもっと減るのではないでしょうか?

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適度に食べて、その分体を動かし
(本格的な運動でなくてもマメに動けば大丈夫!)
摂取カロリーと消費カロリーのバランスを取ることです!

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