低糖質の次はグルテンフリーダイエットが流行る？

ダイエットニュースをチェックしていたら

グルテンフリーダイエットがブームになりつつあり、

アメリカの食品大手がこぞって関連商品の生産量をアップさせているという記事がありました。
（→元記事 ）

グルテンというのは小麦などの穀物に含まれるたんぱく質から生成されます。

小麦が原料に使われるものといえば

パン、パスタ、スナック菓子などでしょうか。

そういうのを食べなくするか

あるいは代替品で作られた食品を選ぶようにするそう。

ちなみにもともと痩せるための食事法ではありません。

グルテンに対してアレルギー反応が出てしまう人たちのために考案されました。

彼らの割合は米国人の１％未満に過ぎないのですが

ハリウッドセレブたちが取り入れたら

体の調子が良くなった！やせた！

と話題になり

ブームに火がついたそう。

本来必要のないことでも有名人がやったら

ブームになるんですね
(ﾟ＿ﾟi)

低炭水化物（低糖質）の次はこれが来るんでしょうか？

ちょっと面白いのが

低糖質のときは毛嫌いされたゴハン（米）が

グルテンフリーではアリになること。

日本ですと

焼きビーフンでお馴染みのケンミン食品（お米を加工した商品を多数生産）はココぞとばかりに

売り込みをかけてきています。

↓小麦アレルギーの方というのがグルテンフリーダイエットのウリ文句


なんだか
アレはダメだけどコレはOK的な方法って流行り易いと思いませんか？

肉はダメだけど野菜はOK

炭水化物はダメだけど肉はOK

炭水化物の中でも小麦はダメだけどごはんならOK

特定のものを抜きさえすれば

いくら食べてもOK

なんとなくそんな気がしてしまいますから。

そこが落とし穴なんですよね。

前に世界仰天ニュースでこんな例が紹介されています。

体にいいものは気にするけど


食べる量はお構いなし


結果やせない