マスカルポーネとは生クリームみたいなチーズのこと
なんだか美味しそうじゃないですか！
価格はスーパーで１７８円（税抜き）
なんと相模屋！
相模屋といえばガンダム豆腐など変わり種豆腐を出すところで
それまで豆腐に見向きもしなかった層を取り込むのに成功しているアイディア力抜群なメーカーです。
関連→かなしいけどこれ鍋用なのよね、、、鍋用豆腐でジオラマレシピを作ってみた！
コレは買うしか！
さて、マスカルポーネ豆腐のパッケージを開けるとこんな感じ
これは！！
ねっとりとしていてまろやか
全然豆腐っぽくない豆腐です。
言われなければ本当にクリームチーズと勘違いしてしまいそう。
実はチーズ混ぜてあったり！？と思ったら
ちゃんと大豆だけで作ったという表記が笑
なお、
オリーブオイルをかけない場合とかけた場合の違いも比較してみたのですが、
かけることで塩味が引き立ちより美味しくなります。
まるで地中海料理ですよ。
赤ワインとの相性も抜群！
気になる栄養成分ですが１００ｇあたり１４０ｋcal
炭水化物２．１ｇ
ただ、実際の豆腐は１２０ｇ入りでしたので全て１．２倍になります。
１６８kcal,炭水化物２．５
それでも同量のクリームチーズと比べたら十分低い数値です。
（クリームチーズは２０ｇで７０ｋcal １２０ｇ食べたら４２０kcal)
おつまみとしてお勧めです！
是非お試しあれ！
豆製品はダイエッターにとって優秀なタンパク源です！
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カロリーも意識しているし、糖質オフ食もやった！運動ももちろん！
なのに全然落ちないよ。。。
という方！
それってもしかして便秘のせいでは？
ひどい便秘になるとこれだけの便が体内にたまります！
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