ココナツオイルを利用したケトン体質ダイエットのやり方(1月24日世界ふしぎ発見より)

H27年1月24日放送の世界ふしぎ発見で

ケトン体質ダイエットのやり方が紹介されていました。

原始人は米や小麦などの穀類を食べなかったのでその生活を真似するのがベースになっています。

糖質制限ダイエットにかなり近いやり方ですよ。

今回実験の正確性をアップさせるために双子に協力を依頼していました。

双子なら体質がほぼ同じなので、異なる食事がどう体に影響を与えるかよくわかりますもんね。

監修にあたったのは順天堂大学の白澤卓二教授

糖質制限やケトン体に関する本を多数書かれている有名な先生です。

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双子の片方は今までどおり糖質ありの生活をしてもらい、
もう片方には糖質を制限した食事をしてもらいます。

ここで糖質制限ダイエットのメカニズムをさらっとおさらい。

人は普段、全身の筋肉などに蓄えられている糖をメインのエネルギー源として活用しているのですが

それを制限すると

変わりに体脂肪を

肝臓でケトン体に変えて使うようになります。

体脂肪がどんどんエネルギーになっていくので痩せるというわけ。

ここまではもうすっかりおなじみですよね。

今回ちょっと違うのが
そこにココナッツオイルを取り入れるという点です。

ココナツオイルも油の一種なのでカロリーは1gあたり9kcalあることに変わりはないのですが、

構造がちょっと違っていまして、
脂肪酸の長さが他の油の半分しかないんですよ。
これを中鎖脂肪酸といいます。

中鎖脂肪酸は体内に入るとすぐさま肝臓でケトン体に変換されエネルギーになってしまうので、体脂肪になりにくいという特性があります。

それを1日あたり

なんと100ml(900kcal分)

コーヒーに混ぜたり

（結構混ざりにくいのでミキサーやシェイカーを使うと良いそう）

ドレッシングの変わりに使ったりしながら積極摂取してもらいます。

ココナツオイルだけで900kcalもあるほどで
他の食品も含めたトータルはかなりの高カロリーになることが想像できますが、
特にカロリー制限などは行わないでよいそうです。

（特に制限しないというのはドカ食いしてOKという意味ではありませんのでお気をつけ下さい。あくまでも常識の範囲内です。）

続けること2週間、
早くも体に変化が！

なんと血糖値が急激に下がってきた！

これはケトン体を使っているので糖が要らなくなっている証拠だそう。

事実、ケトン体の量はうなぎ登り！

4週間後兄弟で体重を比較すると
普通の食事を続けた弟は2kg増に対し、
ケトン体ダイエットを取り入れた兄は7kg減！

恐るべき効果です！

腹囲も減っています！

運動とか全然しないでこの結果だそうですよ！

ビフォーアフター比較写真がコチラ

フェイスラインがスッキリしているのが分かります。

ちなみに実験終了後もこの食事法を続けているそうで

さらに効果が出て

スタート時より11.64kg減！

番組ゲストからずっとこの食事法を続けるのは辛いのでは？という質問がされましたが、

実は糖質を完全に抜いているわけではなく、3日に一回くらいのペースで食べて良いと先生に指導されたそうで、そこまで辛くはないそうです。

体脂肪をケトン体に変換できるならわざわざココナツを取り入れなくても良さそうな気もするのですが、

ココナツによって空腹感が紛れるとか、　何かメリットがあるのでしょうね。

ちなみにダイエット以外の点ですとアルツハイマー病の治療に役立ったり、
抗菌作用があるのでうがいに利用すると歯のホワイトニング効果や歯周病予防に効果を発揮するそうです。

気になった方、早速ココナツオイルをダイエットに取り入れてみてはいかが？